酵素发酵床的维护和管理
酵床垫料日常维护和管理的重要性
1、酵素发酵床生态养殖技术在饲养管理上，与传统畜禽养殖模式相比没有特别的地方，只有保证垫料发酵成功和垫料在饲养过程中正常发酵，才能保证畜禽的健康成长和畜禽排出的粪尿完全分解掉，实现健康养殖和零排放。于是，对酵素发酵床垫料的日常管理和维护就显得十分重要。
2、各畜禽养殖场的建设标准、设备投入、气候、环境、品种都各有不同，都可能影响酵素发酵床处理粪尿的正常运行。所以，应根据不同畜禽养殖场的硬件条件和饲养管理水平，对酵素发酵床进行针对性的维护和管理。
酵素发酵床垫料维护管理
1、畜禽进入酵素发酵床前的准备。
与传统养殖方式相比，畜禽首先要打好疫苗，控制疾病的发生；
进入酵素发酵床内前做好驱虫工作。
2、畜禽入舍前粪便尿处理。
以猪仔为例，进入发酵床的猪仔不要让其养成固定区域排粪的习惯。可以从即将迁入的猪仔原来栏舍中铲一些猪粪放在发酵床的几个地方，这样猪进入发酵床后发现几个地方都有猪粪，就不会在固定区域排粪了。猪分散排粪后，可以减少人工辅助覆粪的工作量。
3、保持发酵床内垫料的透气性。
因酵素发酵床垫料内的微生物大部分为好氧型，所以垫料应保持一定的透气性。冬季每3-5天、春秋每5-7天、夏季每7-10天，把酵素发酵床垫料用四股叉翻动一次，翻动深度为 20-30cm，把板结的发酵床垫料打散铺开，把粪尿从多的地方移到少的地方，保持发酵床垫料的透气性和猪粪尿的均匀度，每个月应当深度翻一次。小规模养殖户，猪舍矮，通气不好，要安装换气设施。
4、垫料表面湿度需要均衡调节。
酵素发酵床的发酵分解是根据畜禽排泄物的混合程度进行发酵，发酵时期是发酵垫料和畜禽排泄物混合时。表面层垫料的含水量保证在不干不湿的状态，目测有湿的感觉，含水量大约在20%，但又不太湿，较松散不板结的样子。若垫料表面太干，会有粉尘出现，容易导致呼吸系统疾病的发生。
应用叉子把粪尿集中的地方分散开来，把较湿的垫料分散到较干的地方。
5、保证舍内的空气流通及湿度。
畜禽入舍后，冬季舍内空气流通差，需把绿洲酵素3号和绿洲酵素6号20g/m2,于适当稻壳粉混拌均匀后，撒施在发酵床垫料上面，可有效净化舍内空气，减少病害发生，消除有害气体（产生）。发酵床垫料过湿、氨气味较浓时，则应添加配好的酵素发酵床垫料，上下翻动一次，重新调整。冬季，特别是12月-3月上旬，猪舍发酵床湿度相对过高，因此应用强排风设施或自然排风设施排除舍内潮湿气体。
6、猪饲料标准及垫料及时补充。
为利于猪拱翻床面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%。在猪饲料中不要添加抗生素，添加“龙祺”牌畜禽饲料添加酵素。保证供料系统正常供料，不能缺料，否则会因饥饿采食垫料，尽管猪吃发酵垫料是本方法的主要优点之一，也是降低养猪成本的主要途径，但吃垫料也要适量，否则会引起消化不良或胃溃疡等消化系统疾病，同时造成营养缺乏，生长缓慢。特别应注意要有足够的采食和饮水空间。酵素发酵垫料随着物料发酵和猪只在垫料上拱食菌体蛋白、食用发酵垫料，发酵床厚度逐渐降低，因此，发酵床要随时补充垫料。
畜禽出栏后酵素发酵床的管理
每批畜禽全部出栏后，把原来酵素发酵床垫料里补充新的酵素发酵床垫料50%左右，从底部上下翻匀一遍，或全部清除做高效有机肥使用，重新制作酵素发酵床，并间隔24小时，确认表面不起粉尘后即可再次进入畜禽饲养。
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